L'Hôtel des Berges se situe dans le jardin de l'Auberge de l'Ill au bord de l'eau. L'architecte Yves Boucharlat a recréé l'esprit d'une ferme du 18ème siècle avec son séchoir à tabac, propre à cette région du Ried alsacien. Huit chambres, quatre suites et une maison de pêcheur vous plongent dans une ambiance campagnarde, aux senteurs de la Havane. Danielle et Marco Baumann-Haeberlin vous accueillent dans ce havre de paix.

Séjourner au bord de l'Ill est dans la totale continuité du plaisir vrai. Dans cette demeure, où chaque chambre a sa propre décoration, sa propre ambiance, mais toujours son regard sur l'extérieur, vous êtes chez vous.

L'art du bon goût  [voir l'article]
Dans la quiétude des jardins de l'Hôtel des berges, Marco Baumann présente les sculptures animales de Kurt Arentz et les baigneuses de Marièle Gissinger.
DNA / août 2010

Retour au paradis  [voir l'article]
Retrouvailles éblouies avec une auberge sans laquelle l'Alsace ne serait pas ce qu'elle est.
DNA / août 2010

Une auberge, des Berges…  [voir l'article]

Les Pieds dans le Plat, le blog de Gilles Pudlowski / juin 2010

Bienvenue au paradis   [voir l'article]
Retrouvailles éblouies avec une "auberge" unique au monde.
DNA Reflets / Gilles Pudlowski / juillet 2009

Tapis rouge pour les Haeberlin  [voir l'article]
Les deux frères Haeberlin, Paul et Jean-Pierre, ont été décorés le 12 juin 2006 par le ministre délégué aux collectivités territoriales, Brice Hortefeux. Le premier a été promu commandeur de l'ordre national du mérite, et le second officier de l'ordre national de la légion d'honneur.

Les Berges  [voir l'article]
Avant l'arrivée à Illhaeusern se dressent de hautes et sévères constructions de bois, des anciens séchoirs à tabac... Ils ont inspiré à Marco Baumann le dessin de son hôtel, une halte le long des berges de l'Ill, derrière la célèbre auberge gourmande de la famille Haeberlin, à dix minutes de Colmar...

Le romantisme absolu  [voir l'article]
Il y a des idées qui font fantasmer les filles, c'est comme ça. Le bain aux pétales de roses en est une. Le petit-déjeuner sur une barque à fond plat en est une autre, absolument imparable...

Idyll an der Ill  [voir l'article]
Der Basler Kolumnist und Gastrokritiker -Minu über ein wahres Märchen im Elsass
Fasziniert schaut der schwedische König zum Illhäuserner Kirchturm. Karl Gustav steht unter einem voll behangenen Apfelbaum. Vor drei Minuten ist ihm einer der feuerroten Äpfel auf die königliche Birne geklatscht. Vis-à-vis wirft ein Angler seine Rute aus. Neben dem Fischer streicheln drei Trauerweiden die träge dahinziehende Ill.